Памятка по профилактике острых кишечных инфекций и пищевых отравлений
2014-01-14 16:41
Заболевания кишечными инфекциями вызывают возбудители, которые попадают в организм, главным образом через рот, с инфицированной водой, недоброкачественными пищевыми продуктами или контактно-бытовым путём, через грязные руки.Для предотвращения острых кишечных инфекций, следует неукоснительно соблюдать простые правила:
— Не употреблять продукты питания неизвестного происхождения: изготовленные частными лицами или купленными на стихийных рынках.
— Не использовать для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из неизвестных источников водоснабжения. Для питья i приготовления пищи, использовать фасованную питьевую воду или из централизованных источников водоснабжения.
— Не допускать потребления продуктов и напитков с истекшим сроком хранения.
— Не употреблять пищевые продукты и напитки при малейшем подозрении относительно их недоброкачественности.
— При покупке пищевых продуктов и напитков обязательно обращать внимание на сроки и условия хранения. Хранить продукты питания только способом, указанным на упаковке и в установленный срок. Перед приготовлением пищи и перед её употреблением, обязательно мыть руки с мылом.
— Обязательно мыть руки после посещения туалетов.
— В случае выявления первых признаков кишечного заболевания, срочно обратиться в ближайшее лечебное учреждение.
— Болезнь проявляется не сразу. Скрытый период при различных кишечных заболеваниях чаще продолжается от 1 до 7 дней. Затем проявляются характерные признаки заболевания: слабость, головная боль, рвота, боли в животе, понос, повышение температуры.
— Нерекомендовано заниматься самолечением.
— При первых признаках болезни желательно временно изолировать больного.
— При тяжелом состоянии больного немедленно вызывать скорую помощь 103.
Вернуться назад